あ~ぁ平凡な毎日は嫌 昨夜は9時になってからの夕食用意

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昨夜は9時になってからの夕食用意

土・日曜は息子がオンラインゲームを仲間と一緒にするので夕食は10時過ぎてから取っている
私は先に作って食べればいいのに・・・のんびりしていたり仕事をしていたりで同じく遅い時間に食べる(だから太る)
今夜は素早く作れるように細切れの野菜カレーにした yasaikare.jpg
 
活力鍋でのチキンカレーも美味しいが手間がかかる
野菜は黄色のパプリカ・ピーマン・玉葱・人参 添え物の茄子 中に入れると崩れるからね
後から入れるのも面倒な私 カレールーを多く入れすぎてパプリカの黄色もピーマンのグリーンも見えないわ (^^;)
人参だけが・・・・・パプリカの触感に初めは不思議がってた息子 これも美味しいって言ってて良かった
息子にはちと物足りないかとチキンソテーをプラスした (^^)v
残ったカレーは冷蔵庫~明日の昼に別物に変身するかな? 
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今はごく普通の日記です(゚▽^*)

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